Il ristorante e pizzeria Civico 312 di Prato prepara ogni giorno pizze con impasto tradizione e di farina integrale, ottima per chi è attento alla linea. La pizzeria è inoltre un ristorante apprezzato per le sue specialità di carne e pesce, preparate con ingredienti sani e semplici, nel rispetto dei dettami della cucina toscana e italiana.